建极九年腊月十九，钱传琼第二次入宫面圣。长秋院内，邵树德正在亲手烤肉。

    「阿保机被狠狠打了一次，又北遁了。」邵树德熟练地将生肉放在铁盘上，烤得滋滋冒油同时说道；「柔州行营来报，斩首三千余级，俘虏两万余人，牛羊马驼三十万。阿保机抢掠来的成果，算是吐得差不多了。乌古、雪人诸部，我看也要对他有意见了。跟着出去劫掠，有战果，那是你好我好大家好，但若折了老本，心中就要怨恨了。阿保机啊，我看他也很为难。」

    「陛下若想彻底解决这个隐患，还得组织大军征讨。」月理朵从坛子内取出一块腌制过的生肉，色泽非常诱人，肥瘦相间，正适合煎烤。

    萧重衰、萧十五娘、耶律质古等近两年来的新宠围在旁边，无论愿不愿意，都必须要表现出一副积极的态度帮忙。

    唯一的正经女人种氏慢悠悠地煮着海带排骨汤，时不时看一眼圣人，然后幽幽地叹一声气。她不要求圣人多么宠幸她，她只担忧圣人被女色所伤。

    「先让他逍遥一阵，现在没空理他。朕在辽东建立的体系，需要时间稳固。入冬之前，龙泉府又有人叛乱，纪州、穆州等地有人起兵相应，现在需要的是时间，不能被阿保机牵着鼻子走。」邵树德说完，从月理朵手里接过肉，赞道:「这肉腌得不错，应当很入味了。」

    一般而言，宫中在入秋后也会腌制蔬菜、肉鱼，多为自家园池林苑所产，但主要供给宫女、侍卫、宦官之类。皇帝想吃新鲜绿叶蔬菜，甚至都有办法，更别说新鲜肉食了，直接宰杀即可。

    但邵树德想尝尝百姓们入冬前腌制的肉是什么味道，于是让御厨送了一些过来，亲手烹制。「胡椒掩盖了一些味道，但仔细闻闻，还是有的。」邵树德将肉放在鼻间轻嗅一番，说道。「陛下，若无胡椒遮掩，异味怕是更重。」萧重衰笑道。

    「朕吃惯了奶，重衰的味道最好。」邵树德笑道。

    腌肉被放在了铁盘上，「嗤」地一声，青烟冒起，香味袅袅。

    其实，腌肉如果煮的话，再放点调料，应该就能彻底盖住异味了。他现在终于知道，历史上欧洲人为什么拼了命地要寻找胡椒了，没这玩意真不好使啊。

    农业革命之后，欧洲人进入了农牧并举时代，牲畜产量暴增，每年都需要宰杀大量牲畜。对他们而言，胡椒就是刚需。

    大夏的部分地区也有这个味道了。

    他记得当年在灵州龙兴寺的三百户庄客那里做试点，第一次推行三茬轮作制。当时规定是60亩地中拿出20亩种牧草，养20头肉牛。牛的寿命有多少？好像也就十来年。时间长了后，年年宰杀肉牛是必然的。

    灵州好多年前就有大规模腌制火腿的作坊了，这就是农户牲畜保养量激增的结果。今后的大夏，胡椒也会成为刚需，因为这玩意遮掩腌肉异味的效果最好。

    嗯？想到这里，他记起好像还有人在外面等着入觐呢。

    「让钱传琼进来吧。」邵树德专心地煎着肉，说道。