楚夕带着宋元桥和宋守元把豆腐切成了大小合适的块状，一点点的装入了笼屉当中，一层层的摆好，下面腾空出来，让空气能够充分的跟豆腐接触，“东家，这样就行了？”孙守元也有点看不明白了，这豆腐要是长了毛，那不就坏了吗？这样弄出来的东西，能吃吗？

    “暂时先这样，这些豆腐先压上一夜，明天还有其他的工序呢，这个屋子里的温度就差不多，也不用再加温了，小三子，小东子你们也都回去吧，明天早上别忘了去镇子上采买食材，交给你们的事情办好了，我这个做东家的自然不会吝啬，这是你们的，赶紧回去吧，天快黑了。”

    楚夕给了小三子和小东子两个小伙计一人一个油纸包，里头包着的是专门给他们俩留下来的红烧肉还有羊头肉，足够一家几口打打牙祭了。

    “多谢东家，明天我们一早就去买菜，东家放心。”闻着油纸包里的肉香，两个人肚子里的馋虫又活泛起来了，不过这得留给家里人吃呢，他们中午可是吃了不少了，东家真的是人美心善，跟着东家干准没错。