压力骤增，各个掌柜也不敢轻易上菜了，眼看着就要冷场。

    这才过了两道菜，平乐镇的士气就直接被腰斩，这要是传出去了，可更有失颜面。

    围观的人也跟着焦急。

    “各位掌柜，快上啊！别让公子小瞧了咱们平乐镇！”

    “前怕狼后怕虎，那还来个屁啊！干脆直接把灶撤了得了！”

    “‘早死早超生’，横竖都得过这关，磨磨蹭蹭的，等着落到了最后，公子也尝饱了，没准会更严厉！”

    大顺斋的秦掌柜一咬牙一跺脚:“豁出去了！咱们上！”

    厨子完成装盘后，就交由伙计端了进去。

    “大顺斋冷泉黑鱼，请公子品鉴！”

    平乐镇坐拥两条大河，萧万里的曹帮混的风生水起，就是得益于先决地势。

    所以这里盛产河鱼，而冷泉黑鱼更是河鱼中的精品，受天地灵气滋养长大，它的肉质鲜美，自带甘甜。

    天然的冷泉黑鱼，放血、剔骨、起肉，需要一气呵成，鱼片需切得薄如蝉翼，辅以高汤熬制，方可入口。

    当伙计把这道菜端进来的时候，五十位食客也觉得稳了！

    这可是平乐镇独有的美味，符合公子尝遍景国大山大河美味的愿景，应该可以俘获他的胃。

    乳白色的汤汁，浸泡着轻薄的鱼肉，上面再散上些翠色的小葱或者香菜，飘香四溢，让看得人垂涎三尺。

    “黑鱼味甘性温，功可补脾、利水。肉质鲜嫩，口感爽滑，实乃不错！”

    连着说了两个“不错”之后，陶公子让随从拿出了一个“甚好”的竹牌，放到托盘之中。

    大厅内霎时沸腾起来，掌声雷鸣！

    大家就像喊话那般，就把消息递了出去。

    “甚好！”

    “冷泉黑鱼，得了‘甚好’！”

    “恭喜，大顺斋！”

    看到秦掌柜愣怔在原地，围观的人全都催促着他快去拿竹牌。

    大顺斋的厨子差点喜极而泣，总算是对东家有个交代。

    这个挂牌就好像一支强心剂，给了其他食肆再拼一把的底气。

    玉春楼紧随其后，让伙　　计端上来了一份龙井虾仁，十分的雅致。