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神医小农女自带空间振兴乡村 第262章 头皮发麻!
    回去后,萧有福让孩子们把木墩抬出来,放在空旷点的地上,拿起斧子将排骨剁成小块。

    林秀兰将其冷水入锅焯水,加入葱姜蒜去腥,然后撇出血沫子后,捞出排骨沥干。

    等小叶子起另一个灶的时候,林秀兰已经调好了料汁,两勺白糖、一勺酱油、五勺香醋、一勺黄酒,还有一大勺盐巴,这次她要做糖醋排骨。

    油热后,加入切好的葱姜蒜,厨房里立马就泛起一阵蒜香,这个时候将沥干的排骨倒进去,煸炒至微黄,再倒入料汁。

    小叶子使劲吸了吸鼻子,糖醋味已经飘香四溢。

    然后,林秀兰往大锅里加入清水,没过排骨,大火煮开后改小火慢炖。

    “娘,这也忒太香了吧!”

    说着,萧千武就想揭锅盖看看,腾腾的热气,扑着他的脸过来。

    水蒸气的温度可是很高,稍不留心就容易烫伤,林秀兰“啪”地打了他的手一下,将锅盖推了回去。

    眼看着,自己又要挨打,萧千武嗖地窜了出去。

    跑得时候还不忘问晚上吃什么饭!

    “二公子,这边锅里已经在捞饭了,夫人说了,到时候让你们吃汤泡饭!”

    萧千武舔了舔嘴角,像个小喇叭一样跑去告诉其他人。

    又过了两刻钟左右,林秀兰掀开锅盖,溜边再加了一些香醋,收汁!

    想着孩子们这几日奔波辛苦,这一大锅排骨里都没有加配菜,就是想给他们解解馋。

    光一个菜是不够的,林秀兰、小叶子还炒了蒜蓉青菜,白菜拌木耳、鸡蛋炒豆腐,外加一瓷盆萝卜丸子汤。

    等着糖醋排骨端上桌,简直就是绝色,每块肉都披着有光泽的酱色外衣,那真是色、香、味俱全的感觉,孩子们的眼睛都看直了。
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