秦冬雪退出系统，看着满地腌菜需要的材料，喜滋滋的开始准备腌菜。

    这个季节，雪梨是个稀罕物。

    腌制辣白菜只需要三四个雪梨，秦冬雪兑换了10斤，就是为了给家人补充一下维生素，顺便尝个新鲜。

    将东西一一归置好后，秦冬先将白菜一颗颗洗好，然后拿出家里的大蒜臼子，古代没有破壁机，只有这个东西能代替一下。秦冬雪将雪梨切成小块，放进蒜臼子里面捣碎，又将雪梨跟盐和辣椒粉混合在一起，再将家里能用的香料都放一些进去，这样一来，一盆辣椒酱就做好了。

    秦冬雪将家里的白菜对半切开，在每一片叶片上都抹上辣椒酱，再将抹匀的辣白菜放进干净的坛子里封装起来。

    家里的白菜多，秦冬雪整整做了两坛子辣白菜，又用醋和咸盐混合，熬了个酸咸底料出来，将剩下的白菜都给撞进另外的坛子里，用酸咸的底料封味儿。

    忙活完这一切，日头都已经偏西。

    今日一整天都没做饭，秦冬雪也不知道张大河和阿团是怎么对付着吃的，所以准备好好给他们做一顿饭。