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末世大佬穿成虐文女炮灰 第二百三十三章 辣的够味儿!
“保证完成任务!”看老太太一直盯着自己手里的肉,柳春雨慌忙抱着肉就回到了柳春花身边。
柳春花看到肉,眼里满是兴奋,“小妹,你太厉害了,竟然又从阿奶那里要到一块肉!厉害!”
“二姐姐,阿奶说了,如果咱们今天晚上做不好,明天、后天、大后天,咱们就只能吃水煮薯蓣!”
看柳春花两眼冒光的看着她手里的肉,柳春雨不忘提醒。
听到这话,柳春花一个机灵,立马抬头看向柳春雨,“小妹,那你说,咱们晚上要怎么做?”
“我是想着晚上做两个菜,一个用野韭菜素炒大脚菇,一个大脚菇炒肉,加辣蓼草汁炒成辣的!”
柳春雨看看筐子里的菜,稍微想了一下说道。
“行,小妹,我听你的,来,给我说说这菜要怎么切。”
柳春花一听能炒两个菜,眼神立马亮了,拿着刀就要对着肉下手。
这三斤肉看着多,但分给一百零七个人,每人也就只能分到零星一点儿。
这个时候,就要考验厨子的刀工了。
肉要尽量显得多一些,让大家多夹几片,那就只能切成超薄的片。
超薄的肉片可不是那么好切的,一个不好就变成肉沫了。
柳春雨是个只会说的,但柳春花不愧是队伍里的厨房担当,试了几下之后就摸到了窍门儿,三斤的肉硬生生给她切出了五六百片。
看的柳春雨不得不对着她比了个大拇指。
厉害,她末世的时候被他们小队的厨房担当按着头切肉片儿,都没她这二姐姐切的薄。
眼馋的看了一下这二姐姐的手艺之后,柳春雨仔细说了蘑菇的切法之后,两人就动起了手。
切菜、炒菜柳春雨不行,但给炒蘑菇焯一下水还是可以的,把蘑菇扔进滚水里煮个三四分钟,捞起来在凉水中洗几遍,沥干水分备用。
柳春花那边已经把配菜给切好了。
葱姜蒜备好之后,野韭菜切断,瘦肉加上红苕粉,油、盐拌均匀。
柳春花看到肉,眼里满是兴奋,“小妹,你太厉害了,竟然又从阿奶那里要到一块肉!厉害!”
“二姐姐,阿奶说了,如果咱们今天晚上做不好,明天、后天、大后天,咱们就只能吃水煮薯蓣!”
看柳春花两眼冒光的看着她手里的肉,柳春雨不忘提醒。
听到这话,柳春花一个机灵,立马抬头看向柳春雨,“小妹,那你说,咱们晚上要怎么做?”
“我是想着晚上做两个菜,一个用野韭菜素炒大脚菇,一个大脚菇炒肉,加辣蓼草汁炒成辣的!”
柳春雨看看筐子里的菜,稍微想了一下说道。
“行,小妹,我听你的,来,给我说说这菜要怎么切。”
柳春花一听能炒两个菜,眼神立马亮了,拿着刀就要对着肉下手。
这三斤肉看着多,但分给一百零七个人,每人也就只能分到零星一点儿。
这个时候,就要考验厨子的刀工了。
肉要尽量显得多一些,让大家多夹几片,那就只能切成超薄的片。
超薄的肉片可不是那么好切的,一个不好就变成肉沫了。
柳春雨是个只会说的,但柳春花不愧是队伍里的厨房担当,试了几下之后就摸到了窍门儿,三斤的肉硬生生给她切出了五六百片。
看的柳春雨不得不对着她比了个大拇指。
厉害,她末世的时候被他们小队的厨房担当按着头切肉片儿,都没她这二姐姐切的薄。
眼馋的看了一下这二姐姐的手艺之后,柳春雨仔细说了蘑菇的切法之后,两人就动起了手。
切菜、炒菜柳春雨不行,但给炒蘑菇焯一下水还是可以的,把蘑菇扔进滚水里煮个三四分钟,捞起来在凉水中洗几遍,沥干水分备用。
柳春花那边已经把配菜给切好了。
葱姜蒜备好之后,野韭菜切断,瘦肉加上红苕粉,油、盐拌均匀。