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拒绝米其林评级的三星小店 第374章 师徒谈心
    “金句……咳徐师傅你好!”

    徐梁兴奋道:“陈师傅你还亲自挑食材啊?”

    “……”这句话瞬间就让陈阳破防了,我这么大一老板,还亲自……,算了,不吹牛逼了。

    “陈师傅这是……?”徐梁是个自来熟的性格,见到陈阳就问东问西,热情的不行。

    陈阳就把自己挑老鳖的事情跟他说了。

    谁知这一说,徐梁拍着胸脯就说到:“这事好办,走,我领您找个人。”

    陈阳就这么迷迷瞪瞪被他拐跑了。

    只见他离开水产区,竟然来到禽类区一个老头的摊前。

    “老胡,有甲鱼没?”

    只见他老头抬头见是徐梁,二话不说从身后提溜出五六只甲鱼来。

    陈阳一眼看去,都不用发动系统就感觉到这些老鳖野性十足,个个跟暴徒似的,爪子扑棱扑棱的就要伤人。

    再打开系统,果然……

    “叮!野性十足,裙边胶质丰厚,肉富含高蛋白和脂肪的野生甲鱼,食材评级:s”

    “刘师傅,你这甲鱼我全都要了!”陈阳立马要求包圆。

    徐梁笑道:“陈师傅,以后买野生甲鱼就找老刘,他是咱这片出了名了捉甲鱼的高手,每天多了能搞来五六只,少了也有三两只。”

    陈阳闻言有点失望,这样的话,即使他能把这道菜研究出来,那野生甲鱼也供应不上啊。

    不过他是不可能让这老头满天下帮忙去捉野生甲鱼的,虽然现在国家没控制捕捉野生甲鱼,但做人还是不要太贪婪,万一自己露出要大量收购野生甲鱼的信息,保不准老头鸡也不卖,天天捉甲鱼去。

    如果人人都这么干,那将来野生甲鱼可就真濒危了。

    老头一下子遇到大主顾,高兴地不行,尤其是听说将来他的甲鱼陈阳都包了之后,老头更热情了。

    他忙不迭从口袋里掏出烟来给陈阳递了过来。

    就在这时,只见徐梁不知从哪找来一根一次性的木头筷子,然后抓起一只甲鱼,将筷头伸到甲鱼嘴边。

    好家伙那被抓的甲鱼凶悍的很,上去一口就咬在了木头筷子的头部。

    只见徐梁不紧不慢地将那筷子提起,甲鱼却一直咬着那筷子,本来锁在壳里的脖子渐渐露了出来。

    徐梁上手将甲鱼的脖子捏了个遍。

    然后如法炮制,一只一只检查。

    陈阳疑惑道:“徐师傅,你这是……”

    卖甲鱼

    的刘师傅笑道:“他这是帮你检查我抓甲鱼的钩子有没有留在甲鱼喉咙里。”

    陈阳笑道:“这有什么说法吗?”

    徐梁点了点头:“万一有钩子残留,您做菜的时候不小心会伤了手,或者入了菜,而且最重要的一点,甲鱼钩残留在甲鱼的身体里,甲鱼养不活,您万一一天用不完,养到第二天甲鱼死了,那就太可惜了。”

    陈阳这算是小刀拉屁股……开了眼了,原来小小甲鱼讲究还挺多。

    要知道甲鱼死了是不能吃的,死了的甲鱼身体就带有毒素,人吃了会生病。

    徐梁这人不错,陈阳算是彻底记住他了。

    小伙子特别阳光,还很热情,懂得也多,这样的人做个采买太可惜了。

    今天的任务完成,陈阳准备去小院工作了,临分别时,陈阳主动要求跟徐梁互加了维信。

    徐梁闻言很是高兴,说一有空就去后海找他。

    两人分开后,陈阳迫不及待地回到小院准备动手做菜。

    这时候,刚好吕小燕起床。

    看到陈阳大包小包提溜着东西回来,于是上次瞅了瞅。

    “贡布胡椒!野生甲鱼!招子亮堂,是个做厨师的料!”师傅手里捏着点胡椒面闻了闻,便笑着表扬徒弟。
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