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拒绝米其林评级的三星小店 第225章 名厨荟萃
这次《星厨光临》的第一轮赛制其实很简单。
第一轮纯属表演性质,是不会淘汰任何参演嘉宾的。
因为场地和节目时长需要,节目将十二位明星分成三组,每组四人。
在节目中,每个明星自行决定本队推出的菜品。
最后由节目组请来的三位专家从刀工、烹饪难度、菜品色香味等方面综合评定打分。
得分最高者成为第一轮冠军。
每一轮的成绩将会累计到最后决赛,决赛以总分第一为优胜者。
也就是说,虽然第一轮不会淘汰嘉宾,但残酷的竞争从现在已经开始了。
如果想得到好成绩或者冠军的话,每一位嘉宾在每轮比赛中都要如履薄冰。
因为等到第三轮时,就要采取评分榜尾淘汰制。
评分最低的选手自然出局。
因为参赛的明星或许在演艺界很有建树,但在烹饪上,如同黄雷一般有烹饪经验的嘉宾还在少数。
比如说蔡少妢,平时片约不断,各大影棚、拍摄基地连轴转,港岛的家中一年也待不了几天。
虽然她很喜欢钻研厨艺,但水平嘛,可想而知了。
而其他嘉宾多数都是蔡少妢这种情况。
所以,带着助阵嘉宾出场的第一轮,自然是各位嘉宾抢分的关键。
节目组自然也是基于这方面的考虑,毕竟明星们的优势在哪?社交圈广呀,他们出名可以请出很多餐饮界的大神。
第一轮各路神仙,各显神通,节目效果一下子拉满。
分组早在一天前就由节目组分配好了。
因为是厨艺展示,没有什么两两pk的拼刺刀环节,所以分组也不用抽签。
黄雷队被安排在了第二组,而蔡少妢队则是被安排在了最后一组。
其实说是拍摄需要两天,但真正需要陈阳他们参与的只有一天,到最后还要补拍一些场景和镜头。
当然这主要针对的是明星们的一些动作和表情。
节目组也知道这些明星请来的名厨多多少少都是各自馆子的顶梁柱,走不开的那种,所以也不敢奢求让人家呆在这同一道菜复刻两次。
也就是说,陈阳他们的拍摄时间只有一天,一天之后,明星们还要留组,而陈阳他们就可以各回各家,各找各妈了。
等陈阳他们化好妆后,《星厨光临》第一季正式开始。
实
话实说,等各位明星从自己化妆间里出来时,就算是陈阳这种不追星的人都发现了不少熟悉的面孔。
比如陈阳小时候听说过的古早剧《流风花园》中f4之一朱笑天。
著名小品演员,身材丰|腴,团队搞笑担当的女神贾凌。
前些年很火的综艺节目《泡男》中的颜值担当张一星。
……
众人在后台见面,自然又是一番寒暄。
不过陈阳关注的却不是这些明星,而是他们身后的同行们。
因为每个厨师身着的厨师服,都是节目组预定的。
每个人的胸口都有自己出身酒店的名字。
比如朱笑天身后的矮壮中年人,他胸口的标识就是“颐宫”两字。
黄立群见师弟目光看向那人,就小声在他耳边介绍:“颐宫是对岸唯一一家米其林三星,全名叫君品酒店-颐宫中餐厅,18年的时候,对岸首次被米其林纳入评鉴,颐宫就在那时候得的三星。”
陈阳好奇道:“他们是做什么菜系的?”
“粤菜为主!”黄立群沉声道:“招牌菜是先知鸭两吃,但最著名的还是融合了官府菜和当地办桌菜的台式宴席,你刚看到的那人就是颐宫的大师傅简德运。”
第一轮纯属表演性质,是不会淘汰任何参演嘉宾的。
因为场地和节目时长需要,节目将十二位明星分成三组,每组四人。
在节目中,每个明星自行决定本队推出的菜品。
最后由节目组请来的三位专家从刀工、烹饪难度、菜品色香味等方面综合评定打分。
得分最高者成为第一轮冠军。
每一轮的成绩将会累计到最后决赛,决赛以总分第一为优胜者。
也就是说,虽然第一轮不会淘汰嘉宾,但残酷的竞争从现在已经开始了。
如果想得到好成绩或者冠军的话,每一位嘉宾在每轮比赛中都要如履薄冰。
因为等到第三轮时,就要采取评分榜尾淘汰制。
评分最低的选手自然出局。
因为参赛的明星或许在演艺界很有建树,但在烹饪上,如同黄雷一般有烹饪经验的嘉宾还在少数。
比如说蔡少妢,平时片约不断,各大影棚、拍摄基地连轴转,港岛的家中一年也待不了几天。
虽然她很喜欢钻研厨艺,但水平嘛,可想而知了。
而其他嘉宾多数都是蔡少妢这种情况。
所以,带着助阵嘉宾出场的第一轮,自然是各位嘉宾抢分的关键。
节目组自然也是基于这方面的考虑,毕竟明星们的优势在哪?社交圈广呀,他们出名可以请出很多餐饮界的大神。
第一轮各路神仙,各显神通,节目效果一下子拉满。
分组早在一天前就由节目组分配好了。
因为是厨艺展示,没有什么两两pk的拼刺刀环节,所以分组也不用抽签。
黄雷队被安排在了第二组,而蔡少妢队则是被安排在了最后一组。
其实说是拍摄需要两天,但真正需要陈阳他们参与的只有一天,到最后还要补拍一些场景和镜头。
当然这主要针对的是明星们的一些动作和表情。
节目组也知道这些明星请来的名厨多多少少都是各自馆子的顶梁柱,走不开的那种,所以也不敢奢求让人家呆在这同一道菜复刻两次。
也就是说,陈阳他们的拍摄时间只有一天,一天之后,明星们还要留组,而陈阳他们就可以各回各家,各找各妈了。
等陈阳他们化好妆后,《星厨光临》第一季正式开始。
实
话实说,等各位明星从自己化妆间里出来时,就算是陈阳这种不追星的人都发现了不少熟悉的面孔。
比如陈阳小时候听说过的古早剧《流风花园》中f4之一朱笑天。
著名小品演员,身材丰|腴,团队搞笑担当的女神贾凌。
前些年很火的综艺节目《泡男》中的颜值担当张一星。
……
众人在后台见面,自然又是一番寒暄。
不过陈阳关注的却不是这些明星,而是他们身后的同行们。
因为每个厨师身着的厨师服,都是节目组预定的。
每个人的胸口都有自己出身酒店的名字。
比如朱笑天身后的矮壮中年人,他胸口的标识就是“颐宫”两字。
黄立群见师弟目光看向那人,就小声在他耳边介绍:“颐宫是对岸唯一一家米其林三星,全名叫君品酒店-颐宫中餐厅,18年的时候,对岸首次被米其林纳入评鉴,颐宫就在那时候得的三星。”
陈阳好奇道:“他们是做什么菜系的?”
“粤菜为主!”黄立群沉声道:“招牌菜是先知鸭两吃,但最著名的还是融合了官府菜和当地办桌菜的台式宴席,你刚看到的那人就是颐宫的大师傅简德运。”