食材用完，虽说今晚能提前下班，但平日里一直要忙到凌晨的食材，到九点就用完了，这肯定是工作强度变大了呗。

    三个人收拾完小院，时间已经来到了十点半。

    自陈阳往下，三个人今晚忙得腰都直不起来。

    其实做餐饮真的很辛苦，这个跟家里做饭不一样。

    平日里大家在家里做饭，一边哼着歌，一边切着菜，老公、老婆催了句:“饭还没好！”

    你能一句话怼到他（她）怀疑人生:“你行你来做？等着吃饭的人还有脸催，去吧碗筷放好！”

    这一刻对于爱做饭的你来说是放松的，愉快的。

    但开店就不同了。

    你在后厨热火朝天地双灶，甚至三灶同时开工。

    前面服务员还催着:“快点，客人等了五分钟了。”

    这一秒，后厨的人听到这话就想摔锅铲。

    而且，别以为开店做菜就是个体力活，这里面动脑的地方多呢。

    尤其是老板兼厨师，那大脑真的一刻都不得闲。

    后厨永恒的思维困境就是合理安排时间。

    哪道菜费事，哪道菜简单，哪道菜正在进行的时候，我可以提前为下一道菜准备什么工作。

    这里还包括兼顾来单顺序安排。

    不会真的有人以为，厨师是按照厨打菜品小票的顺序一个个出餐吧？

    那你要这么搞，小店迟早要黄。

    总而言之，高档餐厅的主厨都是统筹学大师，这活真不是普通人能干的。

    今天由于上客、翻台太频繁，小院三人组早就累成了狗。

    尤其是叶佳怡，三十只盐水鸭、三十只秦栏老鹅，光是剁砍就是个体力活，人家二十来岁的小姑娘，干到这份上，连手都抬不起来了。

    陈阳这个当老板的，自然不能看到员工这幅德行就把人家踹回家。

    像这种情况下，下班后的流程，一般是老板安排吃个便饭，然后放员工回家，各自休息。

    但陈阳这种世纪好老板，怎么可能是普通资本家？

    他先是带两人找

    了个地方吃点东西，然后就坐上女司机的大牛直奔足浴会所。

    别想歪了，素的那种，毕竟同行还有女孩子。

    其实有条件的餐饮人，搞个足疗真得非常合适，一天站到晚，忙起来连喝口水的功夫都没有，久而久之，脚跟疼到不能沾地。

    这个时候，按摩一下超级爽的。

    谁知道三人开了个包厢刚吃上水果，陈阳就在足浴城里发现了熟人。

    “秦姐？”陈阳叉着一块西瓜放在嘴边，看到来人都愣住了。

    小二和叶佳怡都是认识秦素梅的，一看到端着木桶走进来的秦姐全都愣了。

    叶佳怡惊讶道:“秦姐，这么晚你怎么到这来了……”

    小二跟秦姐更熟悉一些，毕竟陈阳给秦素梅租的单间就是他们家的自行车库，他见到秦素梅时也很诧异:“秦姐，你这么晚出来，家里小奇怎么办？”

    小奇就是秦姐的儿子，今年十一岁，从小因为得了小儿麻痹，行动不便，秦素梅出来打工也只能把他带在身边照顾着。