刚刚更新:
〔蛇婚〕〔坏女孩〕〔亲爱的沈警官〕〔宝贝乖我服软,傲〕〔被奶奶按头结婚?〕〔山村无敌战龙〕〔七零:穿成糙汉的〕〔国运擂台,只有我〕〔宠妾灭妻?王爷他〕〔为了不插秧,努力〕〔宫女奋斗日常〕〔火影:我带着满级〕〔全职法师:我有一〕〔残王追妻:天才王〕〔艾泽拉斯黑镰之锋〕〔斗罗之太虚圣朝〕〔开局失业,我让歌〕〔乡村妖孽小傻医〕〔反派:我的弟弟是〕〔乡村神农〕
拒绝米其林评级的三星小店 第107章 齿间桂花香
“你听说了吗?韩沛沛也安利过这家!”
“真的假的哦?我就是冲着女足姑娘们来的!”
“骗你干嘛?”说着,刚刚那说话的人打开围脖韩沛沛的主页,果然,翻了一会儿,前些日子韩沛沛来店里的博文就出现在另一人的眼中。
“嚯!还真是,本来我就是冲着支持女足,支持良心老板才来的。看这韩沛沛说的,这家难道真的那么好吃?”
“好不好吃,一会不就知道了,马上就到我们了,好家伙,六点就过来了,马上就到八点,还没到我们!”
“可说呢,要是别家我早就不排了,但这家我必须来支持一下!”
“你这支持的力度有亿点点大呀!五万三千八。”
“这算什么,真要好吃,以后招待客户不也有面儿?”
“这倒是!”
那边店里,陈阳正在后厨忙得不可开交,从昨晚开始,到今天,饭点客人络绎不绝,以前他们都是提前打烊,但昨晚一直干到十点半,客人才慢慢减少。
等打扫完卫生,为明天的事情做做准备,时间都已经到了十二点多。
加上今早为了盐水鸭忙到现在,陈阳的腰……还能坚持的住,但是背部像撕裂一般疼痛。
据说厨师有一种职业病,很忙的时候,灶台边一站就是好几个小时,根本没有休息时间,背疼这是家常便饭,一趟下来,腰像是被人腰斩一般,但最痛苦的莫过于足跟痛。
一个晚上站下来,今早陈阳的支撑腿足跟部一踩在地上,就像无数小针扎似的,剧痛无比。
好在他还年轻,也好在等这阵子球迷的热情一过,生意应该不会像现在这么忙。
“要把小师妹赶紧培养起来,这样下去终究不是长久之计!”陈阳又觉得这个师傅的记名弟子来的真是时候,不然真要靠他单打独斗,属实有些困难。
他这正想着叶佳怡呢,那边说曹操曹操就到。
“师兄,你快来看看鸭子怎么样了?我都是按照你交代的步骤,一点都不敢偷懒!”
陈阳赶紧跑到后院炉子边。
揭开锅盖,一股异香扑鼻。
对,是五香粉的味道
,其中八角的香味尤其明显。
说道五香粉,各种炒制的方法和配料不同,但单在盐水鸭这道菜里,五香粉中的“五香”指的是八角、桂皮、丁香、小茴香和花椒。
将它们一起放在锅中,用小火炒出香味后研磨成粉就是五香粉了。
这玩意做着不复杂,如果喜欢调味的可以在家里自己制作,店里买的五香粉,“五香”的品质不可控,也不卫生,他们可不会像在家里一样洗净沥干后再炒制,大多商家都是直接进回来就操作,反正是粉,你又看不出道道来不是。
就在这时,陈阳的脑海中突然响起系统的提示音:
“叮!咸甜清香,口感滑嫩。肉玉白,油润光亮,皮肥骨香,鲜嫩异常,咸鲜可口的盐水鸭。食物评级:s+”
陈阳笑了,所谓功夫不负有心人,经过他的研究,结合了众家之长,忙碌了一天,终于,s+级别的盐水鸭制作成功。
“话说你也更新一下菜谱,时移世易,不要整那么多少许、略多,配料表精准一点不行吗?”陈阳一脸嫌弃的心中吐槽系统。
“真的假的哦?我就是冲着女足姑娘们来的!”
“骗你干嘛?”说着,刚刚那说话的人打开围脖韩沛沛的主页,果然,翻了一会儿,前些日子韩沛沛来店里的博文就出现在另一人的眼中。
“嚯!还真是,本来我就是冲着支持女足,支持良心老板才来的。看这韩沛沛说的,这家难道真的那么好吃?”
“好不好吃,一会不就知道了,马上就到我们了,好家伙,六点就过来了,马上就到八点,还没到我们!”
“可说呢,要是别家我早就不排了,但这家我必须来支持一下!”
“你这支持的力度有亿点点大呀!五万三千八。”
“这算什么,真要好吃,以后招待客户不也有面儿?”
“这倒是!”
那边店里,陈阳正在后厨忙得不可开交,从昨晚开始,到今天,饭点客人络绎不绝,以前他们都是提前打烊,但昨晚一直干到十点半,客人才慢慢减少。
等打扫完卫生,为明天的事情做做准备,时间都已经到了十二点多。
加上今早为了盐水鸭忙到现在,陈阳的腰……还能坚持的住,但是背部像撕裂一般疼痛。
据说厨师有一种职业病,很忙的时候,灶台边一站就是好几个小时,根本没有休息时间,背疼这是家常便饭,一趟下来,腰像是被人腰斩一般,但最痛苦的莫过于足跟痛。
一个晚上站下来,今早陈阳的支撑腿足跟部一踩在地上,就像无数小针扎似的,剧痛无比。
好在他还年轻,也好在等这阵子球迷的热情一过,生意应该不会像现在这么忙。
“要把小师妹赶紧培养起来,这样下去终究不是长久之计!”陈阳又觉得这个师傅的记名弟子来的真是时候,不然真要靠他单打独斗,属实有些困难。
他这正想着叶佳怡呢,那边说曹操曹操就到。
“师兄,你快来看看鸭子怎么样了?我都是按照你交代的步骤,一点都不敢偷懒!”
陈阳赶紧跑到后院炉子边。
揭开锅盖,一股异香扑鼻。
对,是五香粉的味道
,其中八角的香味尤其明显。
说道五香粉,各种炒制的方法和配料不同,但单在盐水鸭这道菜里,五香粉中的“五香”指的是八角、桂皮、丁香、小茴香和花椒。
将它们一起放在锅中,用小火炒出香味后研磨成粉就是五香粉了。
这玩意做着不复杂,如果喜欢调味的可以在家里自己制作,店里买的五香粉,“五香”的品质不可控,也不卫生,他们可不会像在家里一样洗净沥干后再炒制,大多商家都是直接进回来就操作,反正是粉,你又看不出道道来不是。
就在这时,陈阳的脑海中突然响起系统的提示音:
“叮!咸甜清香,口感滑嫩。肉玉白,油润光亮,皮肥骨香,鲜嫩异常,咸鲜可口的盐水鸭。食物评级:s+”
陈阳笑了,所谓功夫不负有心人,经过他的研究,结合了众家之长,忙碌了一天,终于,s+级别的盐水鸭制作成功。
“话说你也更新一下菜谱,时移世易,不要整那么多少许、略多,配料表精准一点不行吗?”陈阳一脸嫌弃的心中吐槽系统。