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拒绝米其林评级的三星小店 第1章 无良网红
    这是陈阳辞职在家照顾父亲的第十天。

    老爷子躺在床上背对着陈阳,身体微微颤抖,空气中满是压抑。

    陈阳将毛巾沾了点水帮他擦拭着后背。

    陈爸依然一声不吭,擦拭中,陈阳看见老爸的右手颤抖的厉害,心中一阵难过。

    老爸是国营餐馆出来的老师傅,早些年在帝都的金陵餐馆负责白案,金陵灌汤包是他的拿手绝活。

    国营餐馆倒闭后,他便回家开了一个早点小店,专门卖汤包。

    干过小吃店的人都知道,小吃店赚钱不容易,尤其是早点,陈爸陈妈每天三点起床,陈爸揉面、包包子,陈妈熬粥、煮酱油,下面条。

    就这样披星戴月整整十年,才熬到陈阳大学毕业工作。

    工作后的陈阳本想让父母好好休息休息,但老人家忙惯了,老街坊邻居也好陈家这口儿,没辙,陈阳终究说动不了父母,小店依然开了下去。

    看着老两口依旧忙得热火朝天,闲暇之余跟吃饭的街坊邻居聊聊天,陈阳觉得这样也不错,虽然这行很辛苦,但父母在这工作了十多年,小店也算是他们的精神寄托,不然让老两口回家,说不定还憋出病来。

    可就在十天前,陈家的安静祥和就被一次网红的探店打破了。

    那天一个叫做“六道”的网红来到陈家点了一笼汤包。

    陈妈给那六道端上去后,那人也不着急吃,先是掏出相机对着汤包一通拍摄,接着又对着店里的犄角旮旯一一拍过。

    这些年网红探店已经成为每个餐饮人见怪不怪的事儿了。

    所以忙碌的老两口虽然看到“六道”拍摄,也没觉得奇怪。

    接着,那网红用筷子夹起一只汤包,小心吸了汤汁,接着沾了点醋便吃了下去。

    事情到这都还挺正常,可就在第一笼汤包全部被那六道吃下去后,麻烦来了。筆趣庫

    先是那六道叫过陈爸,说是汤包里有破皮漏汁儿的。

    众所周知,汤包1皮薄馅大汁水多,其中有漏汁儿的情况实属正常,一笼里有个把漏汁儿的,大家也都能理解。

    可那六道偏偏挑刺儿说他吃掉的那一笼里都是没汁的。

    这就让老陈奇怪了,既然

    都是没汤汁的,你全吃掉了干嘛?而且,老陈做了这么多年汤包,他有这自信,自己的手艺摆在那,不可能出现一笼里汤包汤汁全漏的情况。

    再说了,据陈妈后来回忆,她端笼屉的时候根本没发现小笼包有塌陷的情况。

    小笼包塌陷自然是汤汁漏了,可问题是端上去的每一只都很饱1满,根本不存在这人说的问题。

    遇到这种情况,开店的人一般不会跟客人争辩,事实上陈妈也是这么做的。

    虽然陈爸心里很不痛快,但陈妈拉住老公出面说可能是蒸笼上气的问题,实在不行给那六道换一笼。

    这时候,普通客人真遇到点店家的“无心之失”,这事也就揭过去了。

    可这六道当着一屋子的人面儿,非要陈爸陈妈道歉,而且付他两千元的健康损失费。

    事情到这儿,明眼人都看得出来,这个人是讹人来了。

    陈爸是个手艺人,一辈子围着蒸笼打转儿,本来有人质疑他的手艺他就很生气了,遇到讹诈,他更是气不打一处来,当场拿着菜刀将那“网红”赶出门外。
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