晚上，赵五娘和青杏儿做了两桌席，赵五娘想让主子见识到她的能力，卯足了劲儿，把自己的拿手好菜都做了出来。

    席是摆在饭厅的，座了两桌，沈婉，齐衍，子安，惠儿一桌，下人们一桌。沈婉他们座的小圆桌，下人们座的大圆桌，那大圆桌能坐十二个人。

    开席前，下人们先起身向沈婉敬了杯酒。

    赵五娘能说会道，举着酒杯代众人道:“夫人我们敬你一杯，能被夫人买下，在沈家为仆是我们的夫妻，日后我们定会做好分内之事，不让夫人操心。”

    惠儿姑娘昨日与她们说过了，她们每个月的月钱是二两银子，逢年过节，还会发二两银子的过节费，还说夫人最是心善仁慈，只要她们好好儿做事，断然是不会亏待她们的。

    她们也算是走运，竟然遇到了这样好的主家。以往在别人家干的时候，那老爷夫人面前最体面的大丫鬟，一个月也才一两银子的月钱呢！给下人二两银子的月钱，还不拘分工，在这江州城那可是独一份儿了。

    沈婉也端着茶杯道:“能与你们做主仆，也是我们的缘分。进了沈宅的门，从此你们也就是沈家人，只要你们守护好这个家，我亦会像家人一般护着你们。”

    这世上，哪里有把下人们当家人的主子啊！赵五娘等人听了沈婉的话，心中有些激动也很是感动。

    异口同声地道:“我们定不会守护好沈家。”

    说罢，便将杯中的酒一饮而尽，沈婉也喝完了杯中的茶水。

    大家动了筷子，这赵五娘的手艺确实不错，比秋菊的还要好上几分。尤其是她这黄焖鱼，做的极好吃，连小子安都吃了不少，当然沈婉都是挑了鱼肚子上没有刺的肉喂他。