姐弟两个享受完温馨的晚餐，交谈中充满着对未来生活的美好期望。一时间两人都陈醉在这幸福的生活中。

    第二天秦氏罕见的起晚了，昨天太过高兴，姐弟两人交谈到深夜睡得比较迟。

    起来之后秦氏还有些不好意思，准别好早饭就去上工了。

    牛二睡到日上三竿才起床，阳光散在脸上。酥酥痒痒的十分的舒适。起床洗漱完毕，一看时间已经来到上午十点左右。

    呼唤了姐姐几声，不见秦氏的回应。便知道姐姐出门上工了，暗骂自己懒惰，昨天还起誓要让姐姐幸福。那自己如此懒惰如何，如何才能实现这个目标。

    下定决心，从今天开始要精研父亲留下的食谱，精进自己的厨艺，完成父亲和姐姐的心愿。

    心动不如行动，想到这里便不再犹豫，直接来到厨房之中。

    别看牛二家过的贫苦，这厨房到是建设的十分的气派和辉煌。毕竟牛家以厨艺传家，关乎自家安身立命的所在，花费再多的心思也不为过。

    急冲冲的来到东南角，这是牛家厨房位置所在。东南属木火，做饭需要柴鑫和火焰。饭菜好不好吃全看火候怎么样，有句话说的好治大国如烹小鲜，需细火慢调。可见火候在厨艺中的重要性。

    是以厨房的位置大都建在东南方向，就如我们北方的普通家庭，大都是正房三间半的格局，中间是吃饭和做饭的大厅，两遍是住宿的房间，还有一件小房子用于防止杂物。

    灶台的位置往往位于东南方向，东边的房间往往是正房，卧铺为连同灶台的火炕，是用于长辈和老人居住的地方。

    牛家的布局也拆不多，只不过牛家在东南方向建了了一个大大的房间充作厨房，这个厨房占地面积甚是广阔，里面面积大的惊人。有着各种道具和案板，以及调味用的材料和厨具。

    要是外行进入其中，可能都不知道这些工具的作用。一时间看的眼花缭乱，头晕目眩。牛二自小耳濡目染之下到是没什么，清楚的指导各种厨具的作用。就是有些没见识过，但从家传的菜谱之中的做法还是能够推测出其一二的用法。

    下定决心从今天开始让姐姐做一个幸福的人，回到房中将珍藏的菜谱取出来带到厨房中，牛二打算仔细研究一下老牛家家传的厨艺。

    将食谱夹在腋下，牛二兴冲冲的来到厨房。还未进门，一股清香的味道飘入鼻中，提起鼻嗅了嗅。嗯，是姐姐熬制的小米粥的味道。跨步进入到厨房之中，看见姐姐精心保温的米粥和亲手调制的小咸菜，牛二的心中充满了幸福。

    颠颠的跑过去，将泡在的温水中米粥端出来。尝了一口，嗯，温度刚刚好，而且香甜可口。成了满满的一大碗来到桌边，再将姐姐腌制的小黄瓜弄了一小碟，就着米粥一口粥一口咸菜吃的满足极了。

    秦氏腌制咸菜的手艺可是一绝，当年可是得到过牛父的夸赞的。要知道牛父祖上可是前朝的御厨出身。虽然近些年来因为各种各样的原因吧，没落了下来，但是其对于自己的厨艺可是十分的自负，认为自己的厨艺独步天下不弱于任何人。

    能得到牛父一句真心实意的夸赞，自认不如，可是十分的不容易。可想而知秦氏在腌制咸菜的这一道上的独到之处。